Originário dos textos chineses antigos como o “cogumelo da imortalidade”, o Cogumelo Reishi é aclamado por suas numerosas propriedades terapêuticas e permanece entre os cogumelos mais pesquisados até hoje. Seu nome científico, Ganoderma lucidum, revela muito sobre ele: “lucidum”, um termo latino para “brilhante”, refere-se ao seu distinto acabamento envernizado e à sua coloração profunda marrom-avermelhada. Este cogumelo, singular em sua forma poliporosa, cresce tanto em árvores vivas quanto mortas e, notavelmente, libera esporos através de minúsculos poros ao invés de brânquias.
Uma jornada histórica
Os registros de cultivo de cogumelos para uso culinário e medicinal datam de milênios no leste da Ásia. O alquimista do século V, Tao Hongjing, elevou o Reishi à estatura de “guardião supremo”, acreditando em seu poder para proteger o indivíduo em múltiplas esferas: física, mental, imunológica e espiritual. Sua rica tapeçaria de histórias curativas e sua ligação com imperadores lendários cunharam sua reputação como o “cogumelo da imortalidade”. No Japão, “Reishi” é um eco do termo chinês “Ling Zhi” – na tradição chinesa, Ling Zhi é uma representação de saúde robusta e prosperidade, simbolizando ainda a “erva da força espiritual”. Espalhado em murais, esculpido em edifícios e tecido em vestimentas, ele é venerado e, em alguns lugares, exibido como “joias do mundo” em museus.
REISHI: O Guardião do Equilíbrio Mental
Dentro da rica Medicina Tradicional Chinesa, o Reishi é valorizado como um tônico Shen. “Shen” encapsula o espírito humano e a “consciência elevada”, sendo a expressão do divino em nós e da verdadeira essência de nosso ser. Neste contexto, alimentar o Shen é a chave para uma vida plena e tranquila. Não surpreendentemente, os cientistas modernos estão ávidos por desvendar ainda mais os benefícios do Reishi, compartilhando suas maravilhas com o mundo.
Os Multifacetados Polissacarídeos do Reishi
O Reishi é uma fonte rica de elementos benéficos, abrigando mais de 400 constituintes biologicamente ativos. Dentre esses, os polissacarídeos brilham com destaque. Com uma variedade impressionante de mais de 100 tipos, essas complexas moléculas de açúcares têm sido associadas ao fortalecimento e estímulo do sistema imunológico. Estudos mais recentes sugerem que os polissacarídeos específicos do Reishi podem incitar uma potente resposta imune.
Triterpenos: A Assinatura Distinta do Reishi
Não apenas os beta-glucanos, os triterpenos são essenciais no perfil benéfico do Reishi. Eles não apenas contribuem para as propriedades terapêuticas do cogumelo, mas também dão ao Reishi seu característico sabor amargo.
Reishi: Uma Aliança Natural com o Sono
O renomado neurocientista de Stanford, Dr. Andrew Huberman, vê o sono como a base de nosso bem-estar geral. Na atual era onde a privação de sono tornou-se uma epidemia, estratégias para melhorar a qualidade do sono são essenciais. Quer saber mais? Desvendamos detalhes em nossos artigos.
Sabor e Benefícios: Como Desfrutar do Reishi
O perfil saboroso do Reishi, com notas terrosas e amargor, é uma assinatura de seus triterpenos. Para desfrutar plenamente de seus benefícios, recomendamos micro doses diárias de sua dupla extração.
Na TMC, elevamos a experiência de saborear chocolate ao adicionar a dupla extração do Reishi em nosso Chocolate Bean to Bar. Não é apenas uma delícia para o paladar, é um convite ao bem-estar. Nossa abordagem artesanal Bean to Bar, combinada com o poder do Reishi, cria uma harmonia deliciosa entre saúde e indulgência.
Dica preciosa: a consistência é a chave para os benefícios duradouros. Basta saborear dois pedaços de nossa barra todos os dias para incorporar esta maravilha à sua rotina.
Referências
- Wachtel-Galor, S., Yuen, J., Buswell, J,A., e Benzie, Iris F, F. (2011). Ganoderma lucidum (Lingzhi ou Reishi): Um cogumelo medicinal. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, (ed.) Fitoterapia: Aspectos Biomoleculares e Clínicos . 2ª edição. Boca Raton (FL): CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Capítulo 9. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92757/
- Ahmad, M, F. (2018).Ganoderma lucidum: Constituintes biologicamente ativos persuasivos e seu endosso à saúde, Biomedicina e Farmacoterapia, 107, pp. Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.biopha.2018.08.036 .